iOSアプリ開発デザインパターン入門 (技術書典シリーズ

おすすめです。デザインパターンとかUI設計アーキテクチャパターンの説明がとてもわかりやすいです。他のお硬い本よりわかりやすいと思うなあ。

追記
現在、Kindle unlimitedで無料となっています。高い金だして買ったのになあ。